ゴールデントライアングルの中心部にある緑豊かな森でそだてられた、タイ王室プロジェクト「ドイトゥン」のマカダミアナッツ。
華やかな蜂蜜の香りのきいたハニーフレーバーです。
ローストされた香ばしいナッツに、蜂蜜のまろやかで上品な甘さがクセになる美味しさです。
自然な味わいで、香ばしくカリッとした食感が楽しめます。
他フレーバーはコチラから ⇒ DoiTungドイトゥンのマカダミアナッツ
ローストマカダミアナッツ、砂糖、はちみつ、他
マカダミアナッツ ハニーフレーバー パウチ 50g x 5袋セット
はちみつ味・ハニーフレーバー
シーナカリン王太后が設立したメーファールワン財団が実施するタイ最北部チェンライにあるドイトゥン王室開発プロジェクト。
この地域はミャンマー、ラオスと国境を接し、「ゴールデン・トライアングル」と呼ばれて貧しさからアヘンの原料となるケシ栽培や、焼き畑で生計をたてていました。
麻薬の撲滅やタイ北部の山岳民族の生活向上を支援するため、1988年財団は王室プロジェクトを立ち上げ、アヘン栽培からコーヒー農園やマカダミア農園へ転作する支援を開始しました。
日本との関係も深く、2014年コーヒーハンターとして知られるミカフェートの川島 良彰氏がアドバイザーとして栽培技術指導をしています。
代替作物であるコーヒーやマカダミアナッツなどが山岳地帯で推進され、現在ではドイトゥンのブランドは丁寧に厳選、加工した高品質と評価され、人々の暮らしも安定し持続可能なものになっています。
ドイトゥンのアラビカ種コーヒーやマカダミアナッツのクッキー、工芸品などは山岳民族 タイの名産品として販売されています。
チェンライの山の上に建てられた「ドイトゥン・ロイヤル・ヴィラ」の周辺のメェファールアン・ガーデンは人気の観光地です。約12,000坪の広大な庭園には、季節ごとに観賞できる多種類の花や木を楽しめます。
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