ほのかな醤油と生姜の風味が広がるもっちりとしたしょうゆ餅。愛媛・松山の郷土菓子です。
『一六本舗』
久松家初代松山藩主・松平定行公は、幕府より長崎探題職兼務の命を受け、長崎の海上警備にあたりました。その際ポルトガルの菓子「タルト」に接して感銘を受け松山に持ち帰ったとされています。それは、カステラの中にジャムが入ったものでしたが、定行公の考案により餡入りタルトが作られるようになり、その製法はのちに久松家の家伝とされ、明治以降、松山の菓子司に技術が伝わり四国の名産となりました。
内容・重量 | 1箱:5個入 専用袋付 |
サイズ | 箱サイズ:約25.5×13.2×3cm |
アレルギー | 小麦 |
備考 | ※出荷日数目安:7〜10営業日 ※商品パッケージが変わる場合がございます。 |